【食品安全管理師到底是個怎樣的職業呢】

 其主要工作任務是:

1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;

2.組織本單位從業人員食品安全知識培訓,實施從業人員的健康管理;

3.參與本單位生產與經營環境的衛生管理;

4.參與本單位原料、食品及相關產品的食品安全管理;

5.參與本單位生產、銷售、儲運、餐飲服務的過程管理;

6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;

7.配合行政監管*的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。

【政策支持,就業前景好】

近幾年來"綠色食品"的發展勢頭迅猛,**及地方各級*均增加投入、制定出臺質量標準、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進和發展綠色食品產業,促進各地"綠色食品"原料生產、加工、包裝、經營,著力提升食品產業的檔次。

食品安全管理師的崗位職責:

1.制定食品安全管理制度;

2.從事本單位食品生產許可證或食品經營許可證辦理;

3.組織本單位從業人員食品安全知識培訓,實施從業人員健康管理;

4.從事本單位食品生產與經營環境的衛生管理;

5.從事本單位原料、食品及相關產品的安全管理;

6.從事本單位食品采購、生產、儲運、銷售、餐飲服務的過程管理;

7.從事本單位食品安全定期自查、追溯、召回、產品留樣、文件記錄管理;

8.配合食品安全行政監管*的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。

【食品安全管理師報考介紹】

報名人群:各類健康、營養、餐飲、食品檢驗員等從業人員。

食品從業者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠、食品公司等相關行業必備。

食品行業從業者:酒店管理人員、廚師、服務員、配餐員、營養師、食品安全檢驗員、食品生產人員從業上崗必備。

【食品檢驗員前景好不好】

"民以食為天",在社會快速發展的當下,人們的生活質量水平提高,對于身體健康也越來越重視,食品安全已然成為國計民生的重要問題,*對食品質量檢測的要求也越來越高。而食品檢驗員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

對本單位從業人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;協助所在單位定期向市場監督管理*上交本單位的食品安全綜合自查報告,食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理*另行制定;與保證食品安全有關的其他管理工作。

*食品工業協會從*事業單位轉為社會團體,從食品行業管理*轉為中介服務組織。*食品工業協會與時俱進,及時轉變工作作風,為*決策服務,為食品行業服務,為食品工業企業服務,食品行業和食品工業企業、以及社會各界的充分肯定。