【食品安全管理師到底是個怎樣的職業呢】

 其主要工作任務是:

1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;

2.組織本單位從業人員食品安全知識培訓,實施從業人員的健康管理;

3.參與本單位生產與經營環境的衛生管理;

4.參與本單位原料、食品及相關產品的食品安全管理;

5.參與本單位生產、銷售、儲運、餐飲服務的過程管理;

6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;

7.配合行政監管*的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。

【政策支持,就業前景好】

近幾年來"綠色食品"的發展勢頭迅猛,**及地方各級*均增加投入、制定出臺質量標準、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進和發展綠色食品產業,促進各地"綠色食品"原料生產、加工、包裝、經營,著力提升食品產業的檔次。

生活水平提高之后,人們對于食品安全也越來越重視。但是,食品安全信息魚龍混雜,需要有專業的人員進行管理,這就是"食品安全管理師"。今天,我們就一起了解食品安全管理師證書的報考知識。食品安全管理師證書好考嗎?好考的。目前,食品安全管理師考試以理論知識為主,只要考前有相關學習,練習過相關習題,考試通過是沒有問題的。

【食品安全管理師報考介紹】

報名人群:各類健康、營養、餐飲、食品檢驗員等從業人員。

食品從業者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠、食品公司等相關行業必備。

食品行業從業者:酒店管理人員、廚師、服務員、配餐員、營養師、食品安全檢驗員、食品生產人員從業上崗必備。

【食品檢驗員前景好不好】

"民以食為天",在社會快速發展的當下,人們的生活質量水平提高,對于身體健康也越來越重視,食品安全已然成為國計民生的重要問題,*對食品質量檢測的要求也越來越高。而食品檢驗員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

食品安全管理師這一新職業有著巨大的的行業需求和發展空間。人才稀缺,據*市場監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87萬家、餐飲服務企業591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業和市場的需要。

2023年區間:食品安全管理師報名考試條件

蘭州作為*"食品安全追溯管理"試點地區,目前已將"食品安全電子追溯體系"由*初的設想變成了現實。截至10月上旬,全市已有8700戶食品生產企業、食品批發、商超、中型以上餐館、學校單位食堂、嬰幼兒配方乳粉經營門店被納入食品安全追溯信息平臺;食品小作坊、小商店、小餐飲也有數千戶納入食品安全追溯信息平臺,初步實現入網農產品、肉類蔬菜和重點食品來源可溯、流向可追、問題可查、風險可防,為打造全市食品安全放心消費城市奠定了堅實基礎。