【食品安全管理師到底是個怎樣的職業呢】

 其主要工作任務是:

1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;

2.組織本單位從業人員食品安全知識培訓,實施從業人員的健康管理;

3.參與本單位生產與經營環境的衛生管理;

4.參與本單位原料、食品及相關產品的食品安全管理;

5.參與本單位生產、銷售、儲運、餐飲服務的過程管理;

6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;

7.配合行政監管*的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。

【政策支持,就業前景好】

近幾年來"綠色食品"的發展勢頭迅猛,**及地方各級*均增加投入、制定出臺質量標準、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進和發展綠色食品產業,促進各地"綠色食品"原料生產、加工、包裝、經營,著力提升食品產業的檔次。

2012年7月3日,《國務院關于加強食品安全工作的決定(國發〔2012〕20號)》發布。《決定》提出了我國食品安全的階段性目標,計劃用3年左右的時間,使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效,違法犯罪行為得到有效遏制,突出問題得到有效解決。此后,國務院辦公廳印發《*食品安全監管體系"十二五"規劃》提出,在"十二五"期間,全面推進法規標準、監測評估、檢驗檢測、過程控制、進出口食品監管、應急管理、協調機制、科技支撐、食品安全誠信、宣教培訓等體系建設,并針對其中的薄弱環節和急需解決的突出問題,著力抓好食品安全追溯系統和互聯互通信息平臺等9項重點建設任務。

【食品安全管理師報考介紹】

報名人群:各類健康、營養、餐飲、食品檢驗員等從業人員。

食品從業者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠、食品公司等相關行業必備。

食品行業從業者:酒店管理人員、廚師、服務員、配餐員、營養師、食品安全檢驗員、食品生產人員從業上崗必備。

【食品檢驗員前景好不好】

"民以食為天",在社會快速發展的當下,人們的生活質量水平提高,對于身體健康也越來越重視,食品安全已然成為國計民生的重要問題,*對食品質量檢測的要求也越來越高。而食品檢驗員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

食品流通許可證申請中提到的責任人有哪些?申請食品流通許可證的負責人包括每一個食品流通許可證申請人的老板,即企業法人的法定代表人。個人獨資企業投資者;分支機構負責人;合伙企業的執行合伙人;個體企業主;農民專業合作社法定代表人。根據*有關規定,食品從業單位必須具備符合要求的食品安全管理人員,才能吸引食品行業許可事項。

食品安全證、合格證辦理程序:

1、參加食品安全管理員培訓考核,經審核合格。領取證書時須提交下列相關材料:

2、提供所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛生許可證》復印件;如無以上證件,需提供企業營業執照或事業單位組織機構代碼證復印件;

3、本人身份證原件;如替人代領,代領者需提供身份證原件;如連鎖單位集體領取,應由單位總部提供統一領證證明;

4、如個別人考核前未提供健康證、畢業證等報名所需資料原件的,需攜帶補齊證件驗證。如以上資料不齊全者,暫不予發證。