【食品安全管理師到底是個怎樣的職業呢】
其主要工作任務是:
1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;
2.組織本單位從業人員食品安全知識培訓,實施從業人員的健康管理;
3.參與本單位生產與經營環境的衛生管理;
4.參與本單位原料、食品及相關產品的食品安全管理;
5.參與本單位生產、銷售、儲運、餐飲服務的過程管理;
6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;
7.配合行政監管*的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。
【政策支持,就業前景好】
近幾年來"綠色食品"的發展勢頭迅猛,**及地方各級*均增加投入、制定出臺質量標準、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進和發展綠色食品產業,促進各地"綠色食品"原料生產、加工、包裝、經營,著力提升食品產業的檔次。
考取食品安全管理員證的意義非常重大,不僅有利于堅守食品安全行業的底線、保護全民健康,也
促進了自己在職業生涯的不斷發展。因此,要加強對食品安全管理員證的認識和重視,及時更新自己的專業知識
不斷提高職業素養,真正成為一個合格、*的食品安全管理專業人才,為*人民群眾的身體健康作出更大的貢
獻。
【食品安全管理師報考介紹】
報名人群:各類健康、營養、餐飲、食品檢驗員等從業人員。
食品從業者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠、食品公司等相關行業必備。
食品行業從業者:酒店管理人員、廚師、服務員、配餐員、營養師、食品安全檢驗員、食品生產人員從業上崗必備。
【食品檢驗員前景好不好】
"民以食為天",在社會快速發展的當下,人們的生活質量水平提高,對于身體健康也越來越重視,食品安全已然成為國計民生的重要問題,*對食品質量檢測的要求也越來越高。而食品檢驗員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。
食品安全管理師可以從事什么工作?
食品安全管理師涉及的領域較為廣泛, 在食品生產領域、食品流通領域、餐飲領域、食品監管領域均需要食品安全管理師對食品安全進行監督管理。食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,關系社會和諧穩定,是重大的民生問題。隨著生活水平的不斷提高,食以安為先的要求更為迫切。
食品安全管理員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應,不得跨行業從業。政策都傾向于嚴抓食品安全的監管。所以對于餐飲與生產型食品企業來說,食品安全管理員還是不可或缺的。算是行業必要崗位。食品安全管理員,所在單位發生疑似食物中毒和食品污染事故時,協助單位及時報告衛生及市場監督管理*,采取措施防止事態擴大,配合監管*調查處理。