廣州天河區專業的西點烘焙培訓學校有哪些，現在廣州西點培訓成了熱議話題，今天小編就帶著大家的好奇一起來探索水合法烘焙，學習制作蛋糕，西點行業，蛋糕裱花，愛好是的老師，甜點面包飲品，行業建議，烘焙一定要去正規的學校學，糕點烘焙師的收入如何。

水合法烘焙

把所有材料（除了發酵粉和黃油）混合成團放冰箱冷藏12小時，吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發酵半小時排出空氣（很重要，空氣沒有排空面包組織不會細膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

學習制作蛋糕

學習制作蛋糕技能這是個不錯的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當然還要看個人修為。所謂360行行行出狀元，當然你們如果覺的工資少，那你完全可以讓去找個工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

廣州天河區專業的西點烘焙培訓學校有哪些

西點行業

西點行業作為衣食住行中的一個環節，未來的發展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高，我國的老百姓對吃這個問題是很重視的。不僅要吃得飽，吃得好，還要吃得健康，吃得多元化。無論是幾線城市，烘焙正在慢慢滲透中，人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點相信大家都有察覺。

蛋糕裱花

在這里要說的是裱花，裱花主要是以裝飾為主，但是又不能不學的技能。裱花不是獨立存在的，裱花不能單獨給你創造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧，你要會做蛋糕，你要會抹胚，你要會打奶油打發奶油狀態保持高穩定性要點技術的，植物奶油穩定性更好，更適合裱花，但動物奶油更健康，適合抹胚和夾心。

愛好是的老師

學習做烘焙，首先就是要有一顆熱愛烘焙的心，都說興趣是*的老師，這話一點都不假，我相信大多數人學習烘焙都是有一顆想要學好烘焙，想要做出美味的心的。只要你用心去做，慢慢的了解面包的點滴，就會深深的愛上那種奶香縈繞身旁的感覺。

甜點面包飲品

甜點面包飲品可以說是一家人，學習其中任何一項建議都學習一下。學甜點前景不錯，到哪里學習甜點制作手藝好，這是很多想學習甜點的學員都會問到的問題。甜點有很多種類都可以學，巧克力甜點，翻糖甜點等，還有各種小甜點甜品，選擇好的甜點培訓學校學習，才能學到真正的甜點制作工藝。當然在選擇學校時，*是有面包和飲品的一起學習。

行業建議

想要學烘焙或者學會后自己開一個面包房，也或者自己也喜歡這一行，不過西點烘焙也是分很多類目的，建議是先具體了解這一行業，再做打算，畢竟人生的路選擇是很關鍵的。不過西點烘焙在所有行業來說算不上暴利行業但也是穩定收入的一個行業，如果你想踏踏實實的那這個行業很適合你，如果你不安于現狀不甘于平凡，可能這個行業對你來說不是很適合。

烘焙一定要去正規的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們去門店學基礎，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學校畢業出來做學徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術已經非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應該會在8000-15000這個區間，每個月。所以行業是很不錯的。

其實咱們研究那些成功者的人生軌跡，你就能夠發現，跟小編上述水合法烘焙，學習制作蛋糕，西點行業，蛋糕裱花，愛好是的老師，甜點面包飲品，行業建議，烘焙一定要去正規的學校學，糕點烘焙師的收入如何是相同的，他們都是些十分務實的人，他們每一天都在一步一步地扎實地向著自我的目標前進，他們的人生詞典里沒有猶豫，沒有彷徨，更沒有朝三暮四的空想。廣州天河區專業的西點烘焙培訓學校有哪些