隨著桂林米粉來越被人們所喜愛，廣州桂林米粉培訓的機構也很多，但很多廣州桂林米粉培訓機構教授的拉腸并不正宗，那么學習廣州桂林米粉培訓哪里正宗呢？離廣州火車站和廣州廣園客運站很近有一家中專學校: 廣源工貿職業技術學校，學校長期開設烹飪專業，并對外招收學習短期類烹飪培訓的學員。
短期類烹飪項目為:早餐班、甜品糖水班、小生意創業班（其中包括粥粉面、桂林米粉、拉腸（布拉腸、格拉腸）、酸辣粉、麻辣燙等）等多種飲食。內設（烹調;點心;早餐;小食;糖水;燉品）等多項技能專業掊訓。分（長）、（短）班兩大類型，歡迎社會各界人士前來咨詢培訓。
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廣源工貿職業技術學校辦學歷史悠久&lduo;教學認真、嚴格管理、講求誠信、保證質量&rduo;是學校一貫堅持奉行的教學宗旨，是廣東省首批達標學校。
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