考營養師可以從事公共營養師,臨床營養師,食品營養師,運動營養師等職業,是通過合理的調配飲食結構,來調節人體的身體健康、預防與減少各種慢性病的發生,并為大眾普及營養膳食觀念的專業人員。
營養師可以從事的工作
1、公共營養師:主要從事營養方面的科普工作。如需進入醫院工作,需學習全面的營養師。
2、臨床營養師:主要在醫院從事與疾病相關的營養診療工作,對門診及住院患者進行營風險篩查、營養狀況評估及營養診斷,并根據患者病情制定個體化的膳食、腸內及腸外營養治療方案。
3、食品營養師:主要在食品企業工作,主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
4、運動營養師:為運動人員提供營養指導的營養師,職業運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養有特殊的要求,應該有專業的運動營養師進行,有利其健康。
營養師崗位職責是什么
1、針對服務人群的年齡、職業、飲食結構、身體健康狀況等,為其制定日常的營養標準和配餐種類,保證合理、均衡的營養攝入;
2、負責接待相關人群,解答營養搭配、身體健康、營養調理等方面的問題與咨詢,并根據其具體情況提出營養建議;
3、對日常飲食的菜品、主食等進行營養標注,詳細標明其營養成分含量、口味特點、適合人群等詳細信息;
4、對菜品的加工方式提出要求并實施監督,確保菜品的加工過程符合營養膳食的標準及正確的烹飪方式,確保菜品的營養成分不被破壞;
5、對相關人群進行營養知識的培訓與教育,做好營養知識的科普工作;
6、對服務人群進行定期的營養狀況檢查,并根據其身體狀況及時對配餐種類進行合理化調整。
