會做蛋糕在很多人看來都是很炫酷的技能,做一個(gè)美美的蛋糕曬到朋友圈能收獲一群艷羨。很多朋友都想自學(xué)蛋糕,將來做給家人朋友吃,還有些朋友想自學(xué)蛋糕開店,但是不知道自學(xué)蛋糕能開店嗎?【港焙】蛋糕學(xué)校建議正規(guī)學(xué)習(xí)。

自學(xué)蛋糕 很難達(dá)到開店水平

自學(xué)蛋糕能開店嗎?學(xué)蛋糕非常重要的一點(diǎn)就是練習(xí),自學(xué)蛋糕在練習(xí)時(shí),可能需要反復(fù)的試錯。如果沒有技術(shù)老師的指導(dǎo),不僅會浪費(fèi)很多材料,而且還會對蛋糕技術(shù)琢磨不透,學(xué)要走很多彎路。對于自學(xué)者而言,想做得跟店里的味道一樣,幾乎是不可能的。

自學(xué)蛋糕 容易走進(jìn)蛋糕誤區(qū)

眾所周知,蛋糕對用料和手法的要求很高,如果你自學(xué)蛋糕可能會走進(jìn)很多操作誤區(qū),做出的蛋糕要么是不夠好看,要么是口味不好。同時(shí),當(dāng)你形成錯誤的蛋糕手法后,后期糾正起來難度更大,比初學(xué)蛋糕還要難。

想開店 到蛋糕學(xué)校學(xué)習(xí)事倍功半

如果是出于興趣愛好,自學(xué)蛋糕完全沒有問題,但是想自己開店創(chuàng)業(yè),自學(xué)蛋糕可能不太適合你,到正規(guī)的蛋糕學(xué)校學(xué)習(xí)是優(yōu)選。那么蛋糕學(xué)校哪家好呢?大部分的蛋糕創(chuàng)業(yè)者一致推薦【港焙】學(xué)校,【港焙】學(xué)校從事蛋糕培訓(xùn)行業(yè)26年,是業(yè)內(nèi)口碑較好的學(xué)校,在【港焙】學(xué)習(xí)3個(gè)月你就可以自己開店。