薪酬,是行業發展的風向標,更成為廣大求職者所關注的問題。據招聘年薪酬報告顯示,西點技術人才的大量需求使得西點烘焙行業薪酬水平在"水漲船高"。西點技師人才、烘焙師的供不應求也預示著新一輪人才搶奪戰即將上演。
01現狀:高技能人才難求
在人才招聘市場,以往,企業招人主要看重學生的學歷高低,學生進入到企業后會接受一段時間的崗前培訓和實習。然而近年來,隨著企業用人成本的加劇和攀升,企業逐漸減少了對人才培養的時間,以便讓員工更快實現崗位價值,因此,如何招聘具有"對口"技能且能立即上崗的人才,成了令用人單位頭疼的事情。這些現狀在星級酒店、連鎖餅店已屬常見!
02趨勢:畢業生就業形勢
近幾年來,就業崗位間收入的差距逐漸縮小,一個快遞員、一個送餐員的月薪甚至高于一個*生,嚴峻的就業選擇問題,困擾著青年人,困擾廣大家長。
03選擇:成就未來
而與之形成鮮明對比的是,很多學技能的畢業生卻持續走俏人才市場,就拿西點來說,這幾年蒸蒸日上,一個剛剛畢業的學生就能4000+的收入,一個成熟的西點師,基本上都在8000-10000元收入,沈陽港焙西點西餐創造了就業率高達80%以上的奇跡,20%的同學開店經營良好,出現了學習完就開店,半年后就有連鎖店的喜人成績,口口相傳,致使來學習的人絡繹不絕。
