深圳龍崗蛋糕烘焙培訓學校排行榜,最近一段時間朋友圈怎么都在曬深圳西點培訓,我還特意花了些時間專門查了下西點行業有前途嗎,成為西點高手需要多久,烘焙一定要去正規的學校學,要不要學法式甜點,目前西點師的收入如何,蛋糕烘焙課程為什么那么貴。
1.西點行業有前途嗎
這個是很多人關注的,我學西點會不會直接被取代了,畢竟現在網絡那么發達。是的,現在很多傳統行業都受到網絡的大力沖擊,很多行業都不得不轉型,但是烘焙這個行業是不會受到網絡沖擊影響的,這個市場的前景非常可觀,現在這幾年紅牌行業也在快速增長,因為這個行業投入小,利潤高,主要服務的群體的周圍的人群。
2.成為西點高手需要多久
這個過程可能需要1年左右的時間,這樣你基本上掌握了從基本功,面包,烘焙,裱花, 蛋糕,巧克力,糖藝,如果周末有時間,或者假期有時間,抽空去面包店先做做兼職,這樣你會明白學校和社會的不同,也知道如果要去工作,你還缺啥,學校是非常有包容度的,你隨意犯錯,但工作不行。

3.烘焙一定要去正規的學校學
早上有個學員說我想去門店當學徒,其實我非常不建議學員們去門店學基礎,你知道嗎?學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。
4.要不要學法式甜點
一個人,先不說他技術水平,也先不說他自己從業以后,對甜點的口味口感的評價體系建立的認知怎么樣。如果他做的法甜,讓顧客覺得沒什么特別的。跟別家一比,也沒啥不可替代的。那么,首先要他先找自己的水平問題。先不要怪法甜。畢竟到了今天,各地做法甜還能賣的還不錯的,都是有點值得買的亮點的。否則,它也賣不到今天。
5.目前西點師的收入如何
西點師工作經驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高,但成功年限也很長,藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經法國西點材料要求過高,什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。
6.蛋糕烘焙課程為什么那么貴
貴有貴的道理,學烘焙需要使用原材料什么的,材料費,人工成本,各種設備損耗加起來都是一筆不小費用,況且老師都是西點行業的佼佼者,自然學費就高了,蛋糕烘焙課程有長期和短期之分,長期的話肯定學費要貴一點,但是如果你想學短期的話,費用是高低不等的,小編建議你可以去學校實地考察一下,多多對比一下,去了解一下學費,每個學校學費都是不相同的。
西點行業有前途嗎,成為西點高手需要多久,烘焙一定要去正規的學校學,要不要學法式甜點,目前西點師的收入如何,蛋糕烘焙課程為什么那么貴,現在是不是覺得很容易理解,而且操作也比較簡單了呢,其實并沒有我們想象中那么難,而且行業需求量比較大,所以大家要堅持學哦,并且學以致用。深圳龍崗蛋糕烘焙培訓學校排行榜
尊重原創文章,轉載請注明出處與鏈接:http://m.tef597.com/news_show_2116501/,違者必究!