培訓學校或者到勞動管理*報名。廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。低級別的廚師是初級廚師,而一般從技校學成畢業的都是中級廚師,是中級當中較低的三級廚師,持有三級廚師證書要滿兩年,如果考試合格,三級證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以后,就有資格再次參加培訓,參加一級證書的考試了。三級、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。

知識要求:

1.需要高中以上的教育程度或者相似的學歷。

2.接受過專業的烹飪基礎知識培訓。

3.對于食材的種類、產地、用法、品質鑒別和儲存方法有一定的了解認知。

4.了解常見調味品的香味構成的成分及香味的香度、持續性、疲勞度;味道的對比情況、混合現象、抑止情況等相關的知識等。
考廚師證報名具體條件

1、初級(具備以下條件之一者)

(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(2)在本職業連續見習工作2年以上。

(3)本職業學徒期滿。

2、中級(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業初級證書后,連續從從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(2)取得本職業初級證書后,連續從事本職業工作5年以上。

(3)取得經勞動和社會行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。

3、(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業中級證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

(2)取得本職業中級證書后,連續從事本職業工作7年以上。

(3)取得本職業中級證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。

(4)取得技工學校或經勞動和社會行政*審核認定,以技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

考廚師證需要什么材料?

1.兩寸白底照片2張

2.身份復印件一張

3.工齡明或學歷明(復印件)一張

廚師證怎么考在哪報名