深圳鹽田區(qū)正規(guī)西點烘焙培訓中心，提醒我們要用知識來填充我們自己。深圳西點培訓很好的說明沒知識多可怕。學西點烘焙當學徒還是去培訓，男生學西點怎么樣，西點的市場怎么樣，要不要學法式甜點，做西點師累嗎，西點行業(yè)未來發(fā)展。

學西點烘焙當學徒還是去培訓

我身邊很多人在想一門技術的時候都會想著去當學徒，都覺得當學徒可以省錢又能學技術，其實當你真正去當學徒之后你才會發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預想的不一樣呢？我以前也是去當學徒學蛋糕的，后來我每天都在守著烤箱，沒有機會讓我上手，店里的師傅根本沒有耐心教我，家還是那個店里面是靠盈利為主的，也沒有那么多食材供我去學，基本全靠自己看。我建議還是去學校先學，老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠了，學出來之后在去店里鍛煉，一下你的能力就上來了。

男生學西點怎么樣

現(xiàn)在市場上女生做西點的是比較多的，女生仔細又認真，但是男生也挺受歡迎的。因為女生有生理上的問題，每個月來一次姨媽，總要一周的時間不舒服，無論在體力和精神上都分散不少。再加上懷孕和照顧小孩，麻煩多多。如果是同等條件的話，男生相對來說有優(yōu)勢。

西點的市場怎么樣

現(xiàn)在每個城市對于專業(yè)的西點師來說，市場的缺口非常大，可以這樣說，你只要是專業(yè)有技術的西點師，你去應聘至少有5家公司會聘請你，你直接做選擇就可以了。一二線城市對于西點師基本是供不應求，所以西點這個市場是很不錯的，你只要技術到位，畢業(yè)就可以創(chuàng)業(yè)就業(yè)，薪資也非常可觀。

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要不要學法式甜點

一個人，先不說他技術水平，也先不說他自己從業(yè)以后，對甜點的口味口感的評價體系建立的認知怎么樣。如果他做的法甜，讓顧客覺得沒什么特別的。跟別家一比，也沒啥不可替代的。那么，首先要他先找自己的水平問題。先不要怪法甜。畢竟到了今天，各地做法甜還能賣的還不錯的，都是有點值得買的亮點的。否則，它也賣不到今天。

做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發(fā)生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！

西點行業(yè)未來發(fā)展

烘焙市場在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場。很多品牌連鎖店給自己制定的營銷目標就是要在短時間內開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內，這個行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。

學西點烘焙當學徒還是去培訓，男生學西點怎么樣，西點的市場怎么樣，要不要學法式甜點，做西點師累嗎，西點行業(yè)未來發(fā)展，今天講解到這里就結束了。深圳鹽田區(qū)正規(guī)西點烘焙培訓中心