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      杭州港焙西點(diǎn)烘焙

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      平陽蛋糕培訓(xùn)哪里好

      日期:2021-03-15 16:44:10     瀏覽:158    來源:杭州港焙西點(diǎn)烘焙
      核心提示:美好的白吐司白胖子白吐司的用料高筋面粉600克,砂糖120克,酵母8克,牛奶320,全蛋1,鹽5,黃油50,泡打粉2克白胖子白吐司的做法步驟1:

      美好的白吐司

       白胖子白吐司的用料

      高筋面粉600克,砂糖120克,酵母8克,牛奶320,全蛋1,鹽5,黃油50,泡打粉2克

       白胖子白吐司的做法

      步驟1:面包粉

       步驟2:和面

       步驟3:一次發(fā)酵

       步驟4:拍拍

       步驟5:松弛15分鐘

       步驟6:搟

       步驟7:搟

       步驟8:卷

       步驟9:整形

       步驟10:二次發(fā)酵

       步驟11:噴水

       步驟12:二發(fā)完

       步驟13:預(yù)熱烤箱

       步驟14:180度烤

       步驟15:42分鐘

       步驟16:完成

       白胖子白吐司的烘焙技巧

      1. 發(fā)到八分滿就可以。

       

       

       


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