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再繼續將深棕色面糊滴在空隙處做出圓形圖案,接著再次送入烤箱用170度烘烤1分鐘 7烤盤預先鋪上油紙,并用廚房用紙蘸取沙拉油在油紙上抹上薄薄一層,這樣做等下做好的圖案部分就不會黏在烤盤上,可以完整地撕下

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克(加蛋黃中),玉米油0克,鮮牛奶0克,低筋面粉0克,細砂糖克(加蛋白中)

發酵到大概兩倍大,在面團表面噴水,篩粉,割包,入預熱00度烤箱中下層上下火烤0分鐘

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廚房秤,可以用來稱量各種材料的重量

而使得體積變大,一旦拿出烤箱后,溫度會迅速下降體積也會很快變小,變成尚未烤熟的柔軟面糊狀態,這是因為空氣和水蒸氣的體積縮小而導致,確實的完成烘烤,就可以保持膨脹的狀態了

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泡變小泡,加入剩下的白糖,高速打發浙江2020溫州哪里學西點