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一、 目的:通過專業、的培訓和考核使廣大專業人員在工作態度、工作技能、理念等方面的整體水平。和造就適應社會經濟發展需要、熟練專業技能的高素質人才。 二、報考對象:、等相關專業的在校生,已從事或從事該專業工作的在職人員及社會其他人員。 三、 等級劃分 師證分為三個等級:1、 師 ?2、 師 ??3、 師

的成功要得益于決策正確,而經營失敗是由于決策失誤。決策失誤又是外行決策或市場調查不足等原因造成的。決策包括對市場、價格、人才、、財務等方面的決策,進行重大決策時,要慎重地權衡利弊,也可聘顧問或向專家請教。要采用判斷或計算的決策法,充分估計風險,并將風險分散。

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服務師職業道德、基礎、餐飲、康樂經營、星評新綜述、服務及安全、市場和客源組織、人力資源、財務與控制、文化建設與發展、現代房務與控制、成功案例分析、相關法律法規。本職業分理論知識和技能操作兩部分。理論知識采用閉卷筆試;技能操作暫用閉卷筆試完成。兩部分采用百分制,皆達到60分為合格,并按要求通過綜合評審。另加30分鐘職業道德考核。

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