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      特色樂山缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班,學(xué)費需要多少?

      特色樂山缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班,學(xué)費需要多少?

      授課機(jī)構(gòu): 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心

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      開班時間:隨到隨學(xué)

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      課程介紹

      發(fā)布日期:2022-10-10 09:22

      缽缽雞,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食。

      培訓(xùn)內(nèi)容:
      1、材料的選用及保管。
      2、香辣紅油制做技術(shù)及保管。
      3、高湯的熬制技術(shù)及保管。
      4、底料炒制技術(shù)及保管。
      5、碼味調(diào)味技術(shù)及保管。
      6、切菜串菜技術(shù)及菜品保管。
      7、藤椒味的制作技術(shù)及保管。
      8、紅油味的制作技術(shù)及保
      9、菜品保管技術(shù)。

      蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué),理論與實踐結(jié)合,一對一教學(xué),手把手教。老師打下手,學(xué)員實踐操作,學(xué)會為止、技術(shù)配方絕不保留。

      更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心網(wǎng)站詳細(xì)了解
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