紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式,選用健康的電烤,將食物的健康放在了較好位。加之調料的立異使得其健康、衛生、環保且味道好的特色被門客廣為贊譽!

培訓內容:

1. 1.講解香辛料的效果及分類、選料、配比及加工。
   2.紙包魚的制造關鍵方法與核心程序。
   3.各個口味的紙包魚的制造方法與調配技巧。
   4.講解紙包魚的具體流程及操作方法;
   5.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
   

2. 這一系列核心技術配方蜀媽餐飲師傅會毫無保留教授,真材實料實體店實操練習,一對一針對于開店全套教學, 包含所有的學習期間使用的學習食材,一次性收費包教包會,終身免費復習服務。