深圳咖啡培訓學校哪家好?深圳咖啡培訓學校排名推薦盛世明德,深圳規模超前,國內實力強勁。已開辦9個獨立校區和1個美戴高端教室。并且強大中教團隊,世界*外教。學校多年來吸收了國內各*教師,均是在西點、韓裱、面包等領域的*教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽、三星米其林主廚、韓國國際裱花協會會長親自來校教學。

課程亮點
嚴選8年從業經驗烘焙老師授課,人手一機,全程實操,一次收費,免食材費,畢業推薦就業,創業項目扶持

適用對象
寶媽、學生、0基礎轉行者、創業人群、烘焙愛好者等

學習目標
幫助學員實現高薪就業或創業開店

課程內容
10天咖啡精品班,全面系統從咖啡豆認識、咖啡風味輪、咖啡盲品杯測;手沖壺、虹吸壺、滴濾壺、法壓壺、摩卡壺、比利時壺;意式咖啡機使用與制作:卡布奇諾,拿鐵,焦糖瑪奇朵等;咖啡拉花:愛心,郁金香,天鵝,樹葉,玫瑰花等。

課程內容:
基本功練習:布粉、壓粉、練習水流穩定性、奶泡打發、味覺、品鑒;
基礎知識:講解咖啡機和磨豆機、咖啡處理法、金杯萃取、手沖咖啡方案定制與修改;解析牛奶打發原理 ;
學習品種手沖咖啡、虹吸壺咖啡、冰滴壺咖啡、意式咖啡、糖漿、奶茶類、果茶類、奶昔冰沙類、蘇打類、奶蓋類、鮮榨果汁、星冰樂、網紅產品;
其他:設備(原材料)采購、品牌、定價等;咖啡館菜單及產品規劃 ;根據咖啡館定位進行產品(菜單)規劃及定價等;營業流程與服務禮儀:業前準備、迎客、當班、點單、出品、交班、業后收尾工作、專業服務用語、服務常識、注意事項培訓等。