翻糖蛋糕是門藝術,包含美學,物理,化學等知識,西點品種營養豐富,講究造型,注重款式屬中消費食品。隨著人民生活水平的不斷提高,各式翻糖蛋糕等都深受大眾喜愛,需求量也逐年增加。翻糖行業前景也是大好,許多酒店都有獨立的蛋糕房,許多品牌西點食品公司的連鎖也越來越大,各類大小餅店、大型超市、食品原材料公司都出現翻糖蛋糕專業人才的緊缺現象。全能翻糖蛋糕師是比較緊缺的,因而翻糖蛋糕行業就業前景廣闊,行業發展空間也大。
精選課程只為滿足你的要求
翻糖膏、蕾絲邊的制作;花卉的制作、多肉的制作
翻糖以及翻糖蛋糕的制作、卡通、動畫蛋糕的制作
人物蛋糕的制作、杯子蛋糕的制作、主題蛋糕的制作
婚禮蛋糕的制作、蛋糕胚的制作、糖霜餅干的制作
零死角打磨課程大綱
| 品種示范+練習 | 課時 |
玫瑰花、奧斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、馬蹄蓮、百合花、五瓣花、繡球花 | 各1天 |
多肉、多肉成品、人偶臉、人偶身體、成品人偶 | 各1天 |
翻糖包包、配件、翻糖包包成品、糖霜餅干 | 各1天 |
卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立體卡通 | 各1天 |
糖霜成品蛋糕、糖霜成品蛋糕、杯子蛋糕 | 各1天 |
多年品牌實力,培訓更值得信賴
- 強大中教團隊
世界*外教。學校多年來吸收了國內各*教師,均是在西點、韓裱、面包等領域的*教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽、三星米其林主廚、韓國國際裱花協會會長親自來校教學。
- 小班授課
全程小班教學大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感,每天給學員大量實操時間;限定老師帶學員數量,嚴格小班教學,限額報滿即止。
- 商用課程設計
創業開店指導。課程教學以實用性為目的,滿足學員畢業后開私房、門店、就業的需求,畢業生由20多年創業經驗的導師,提供專項創業開店指導。
- 協助創業
學員課后免費運用場地、設備。里永秉承以協助學員為主的理念,為私房創業初期學員的需求,校方在每日課后,為有需要的學員提供,免費的接單工作場地以及設備。
選擇盛世明德教育,理由不止一個
- 1
盛世明德為學員提供實用、有效的就業服務,從多個維度,解決學員就業難的困擾。
- 2
定期舉辦招聘會、雙選會,與企業HR面對面交談,幫助學員拿到心儀企業offer。
- 3
教學內容對標企業用人需求,與幸福西餅、盒馬鮮生等企業簽訂就業合作協議。
