武漢西點短期培訓班

蛋糕利潤分析

開一家普通的蛋糕店,如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般蛋糕店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家蛋糕店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的蛋糕店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

武漢西點短期培訓班哪家好

蛋糕培訓哪家好

要選擇好的蛋糕培訓機構,一定要先做考察.蛋糕培訓機構的規模是首要考察點,同時要看蛋糕培訓的設備好不好,蛋糕培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有蛋糕培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家蛋糕培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香蛋糕培訓優勢

1,蛋糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,蛋糕培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

蛋糕培訓時間

蛋糕培訓時間一般根據蛋糕培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蛋糕培訓的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個蛋糕培訓學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蛋糕培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蛋糕技術.

蛋糕培訓價格

食尚香是正規專業的蛋糕培訓機構,在蛋糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,蛋糕培訓價格不高,而且蛋糕培訓不會出現亂收費的情況.。

蛋糕開店資金

以普通的市級城市來說,學好蛋糕技術開店創業我們分為兩種形式:

種是資金較小,則考慮做蛋糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蛋糕攤這種形式的話,一半蛋糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做蛋糕店的.直接開蛋糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蛋糕店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蛋糕開店流程

一,定位顧客,選擇店址

第二,定位產品,產品價格制定

第三,蛋糕店面布置,裝修

第四,制作蛋糕設備采購

第五,制作蛋糕原料采購

第六,蛋糕店審批手續,辦理各項證書

蛋糕店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調查

3,力保交通便利

4,蛋糕店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

蛋糕店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蛋糕店特色

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型