食物講究風土,吃的是如秦腔一般的油辣厚重,而涼皮這樣的清新小點,在夏天更是霸占了消暑必吃美食之一。一到夏天,便會如小曲兒一般在巷口牌坊飄香。在炎熱的夏天,吃那些湯湯水水的食物,只會讓人感覺越來越熱,如果是可以吃上冰涼的食物的話,會讓人感覺非常的舒服,而涼皮就是這樣的一種食物。
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培訓內容
香涼皮、香米皮、七色涼皮、蔬菜米皮、黑米皮、米涼粉、豌豆涼粉、炒涼皮、炒米皮、紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面、三色涼面、炸醬涼面、炒面
培訓課程安排
①紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;
②鹽炒花生、各式涼拌菜的制作技術;
③洗面技術,涼皮、米皮制作技術;
④七色涼皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技術;
⑤米涼粉、豌豆涼粉、炒涼粉技術;
⑥紅油涼面、豌豆涼粉。炒涼粉技術;
⑦三色涼面、炸醬涼面制作技術;
培訓時間
老師一對一教學,隨到隨學,包教包會,學會微信還。不限制學習時間,一般大至時間是3-4天左右,主要時間視個人情況而定。
學做涼皮,涼皮培訓,南昌涼皮培訓,江西學做涼皮就到食尚香涼皮培訓學校來學習,食尚香專業致力于涼皮小吃培訓,有系統的全面的培訓課程安排,還有專業的師資團隊。教會涼皮的制作技能以后,還會免費指導開店。讓大家免除后顧之憂!食尚香是工商*批準成立的專業小吃培訓機構。是江西省一所培養小吃技術傳承人和小吃創業人士的專業小吃培訓。為學員提供"新的小吃創業指導指南、新的小吃店經營技術、新小吃技術配方"。
