美石戴珠寶設計(原名全能珠寶培訓中心),于2005年1月12日開辦。坐落在廣州番禺大羅珠寶小鎮,而番禺是我國珠寶行業較早的生產加工制造中心之一,享有"世界珠寶,番禺制造"的美譽。原名全能珠寶培訓中心,為了更好的發展,中心于2019年04月更名為美石戴珠寶設計。
    自開辦以來,本著"誠信可靠,學以致用"教學原則,追求卓越的教學理念。發展成以設計與開發為主,接單、加工制作、珠寶鑒定為輔的一體化培訓。擁有珠寶設計師與加工制作技師,主要培訓有:珠寶設計培訓(Jewelcad電繪、手繪設計、Matrix犀牛、Zbrush)、珠寶制作培訓(雕蠟、倒模、執模、微鑲、手鑲、拋光等)、珠寶鑒定培訓(鉆石、翡翠、寶石)。經過15年的歷程,為整個珠寶行業輸送大量設計,工藝,鑒定人才。與眾多珠寶生產廠家建立了良好合作關系,學完相關課程經考核合格畢業,可推薦就業。