營養師是*人力資源和社會保障部頒布的新職業之一，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過**考試認證，取得從業資格，從事營養指導、營養與食品知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。