茶性之味,能潤澤人的行為品性。茶湯之味,先苦后甘,先薄后濃。真正用心品茶的人,首先感覺到的是人生就在茶中。 人從出生入世,不僅有上的傷痕痛苦,而心靈及精神上的苦澀,更是難語之言,有時候如墜入苦海,連岸邊也渺茫無望。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業種類,其職業等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

其實從容才是,云天之外的遼遠,草木之間的余香。沒有比從容地生活,更愜意,更舒心。若都能在行云流水間,溫潤其心,質樸,不帶走一片云彩。在松風林濤中,不沾染一抹色澤。這又何嘗不是一幾一凳一壺一盞的閑云之情呢。行到山窮水盡處,正是坐看云起時。其實不是逃避,是欣賞那份淡然與恬靜,簡潔和清雅。

李繼武把《百丈清規》的制度體系分解為寺院組織制度、僧眾制度和禮儀活動制度三個方面,"禮儀活動制度是根據寺院組織中各種團體活動的內容和性質,分別設置的佛事禮儀和茶湯禮儀等程序性規定。"為茶湯禮儀做了定位。而茶湯禮儀出現的根本原因是"在叢林寺院中,各種活動的形式和都被禮儀化,因此,叢林組織的活動為各種形式的禮儀活動,在禪宗清規中,有關叢林活動的制度主要為禮儀活動制度。"禮儀活動分為佛事禮儀與茶湯禮儀兩種形式:

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