隨著社會的不斷發展,現如今的人們對自身健康有著更高的要求,因此營養師這個職業應運而生。但是要從事營養師工作,首先需要考取營養師證,除此之外,持該證還可以從事哪些工作?
   營養師證書的用途
   持有營養師證書,可以從事食品檢驗、、食品分析、衛生、營養和等工作。此外,營養師證書還有以下用途:
1、持證人的專業競爭力。只有練好技能,才能找到高的工作。
2、它是就業的墊腳石。有這個證書總比沒有好。如果你沒有營養師證書,你甚至連進入相關行業面試的機會都沒有。
3、具有*身份:從事品和健康食品的人員持有營養師證書,有利于塑造自己的*形象。
4、將營養知識付諸實踐,在日常生活中為保護自己、家人和朋友的健康發揮作用。

   營養師值得考嗎?
營養師發展還是挺不錯的,營養師現在還是很普遍的,尤其是在一二線城市,像三四線現在也都已經慢慢普及開了。
   據統計,我國缺少400萬名營養師,很多非專業人拿到證書以后,成功轉行到健康行業里面去了,工作內容一般都是提供營養、制定營養食譜以及進行食物訓練等。這兩年也在鼓勵營養師行業,營養師在咱們算是新興行業,而且咱們健康的前期行業算是健康產業的一個短板,所以營養師的發展空間還是很大的。

公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。 一級營養師報名拿證聯系張。

關于蛋白質,老年人每天需蛋白質 60~65 g,蛋白質分為植物蛋白質和動物蛋白質,兩者的比例為 1:1 較。30g的動物蛋白如何攝取呢?若為魚類,大約需 70 g左右;如果吃肉則約為40g的瘦豬肉或牛肉、雞胸肉。雞蛋含豐富的蛋白質,可吃一個,膽固醇高的人可吃 1/2個。乳制品也含有蛋白質,每天喝 200 ml 牛奶。老年人多患有骨質疏松癥,牛奶中含有豐富的鈣,對此頗有,在攝取動物蛋白質的時候,一定要喝牛奶。那么 30 g的植物蛋白又如何攝取呢?一日三餐吃主食,加上大豆制品的豆漿和 100g豆腐,就可攝取 30g的植物蛋白。

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