公共營養師是是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過**考試認證,取得從業資格,從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。

主要從事的工作內容包括:

(1)進行人體營養狀況評價、管理和指導;

(2)進行膳食營養評價、管理和指導;

(3)對食品及配方進行營養評價;

(4)進行營養知識的咨詢與宣教。

四級

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

公共營養師就業方向是什么

1、公共營養師可以做餐飲服務管理營養師:營養師加盟餐飲服務管理行業,使得不管是一 日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。

2、公共營養師可以做營養咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的 老師建議,這類營養師一般在專業咨詢機構工作。

3、公共營養師可以做公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務*工作,負責了解大眾的營養需求,確認社 區中的營養問題,提出營養教育項目和健康促進戰略,并向其它公眾*、老師和公眾提供訊息與咨詢服務。

三級

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業*專科及以上學歷證書。

(5)具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

二級

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得三級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作5年以。

(3)取得三級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業*本科學歷證書,取得三級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(5)具有醫學或食品專業*本科學歷證書,取得三級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。

一級

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

公共營養師就業方向是什么

1、公共營養師可以做餐飲服務管理營養師:營養師加盟餐飲服務管理行業,使得不管是一 日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。

2、公共營養師可以做營養咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的 老師建議,這類營養師一般在專業咨詢機構工作。

3、公共營養師可以做公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務*工作,負責了解大眾的營養需求,確認社 區中的營養問題,提出營養教育項目和健康促進戰略,并向其它公眾*、老師和公眾提供訊息與咨詢服務。