【大揭秘】合肥排名西點培訓機構推薦_精選機構，在今天的文章中要說的是合肥西點培訓。希望大家可以跟多的了解一下做西點師累嗎，西點師和甜品師的區別，西點師應該具備哪些品質，怎么選擇培訓學校，選擇西點行業的原因，學習西點的就業優勢好。

1.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業*的基礎，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！

2.西點師和甜品師的區別

西點師，是指擁有專業西點烘焙技術的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術，同時，還需懂得西點行業管理和經營。總體來說，西點師是一個很廣泛的職業概念，按照工作種類的不同，又分甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。如果在一些大型酒店中，職業分工更加明確，就算西點師中的蛋糕師也可以分為翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師等等。所以說，西點師是一個大的職業范圍，并且包含了甜品師。

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3.西點師應該具備哪些品質

拋開配方深究技法“一直在收藏”的習慣，是健身界和烘焙界的普遍現象，很多烘焙愛好者都是合格的“配方收集者”，喜愛烘焙想學烘焙很久，各類app的收藏夾被各種甜品配方塞滿，但只能上手一些簡單配方，稍稍復雜或需要原理算法支持的就只能放棄。不懂配方的平衡，配方和原料、以及食材口味變化的關系，配方依賴并不是西點師應有的狀態。對于優秀的西點師來說，配方只是個工具，和參考書一樣，真正的產品是依靠技法做出來的，更多地去了解和探索烘焙背后的原理是什么，每一種食材的關系和口感是如何變化的。

4.怎么選擇培訓學校

學習西點的學校不同，學習時間也不同。首先，各學校設置的課程千差萬別，一個月到一兩年都有，其次學校的實力也會影響學習時間，一些學校長期學習也不一定能學習，實力強的學校可以在短時間內教學生更多的知識。因此，學習西點在選擇學校時，必須詢問學校課程的時間和知識。

5.選擇西點行業的原因

學習西點行業的同學選擇西點行業有幾個原因：一是學了西點，找工作容易； 二是學習西點的工作環境好，堪稱藝術家的殿堂； 三、學習西點的工資收入高，社會地位高； 第四，方便學西點創業，以后自己當老板。 這一切都讓很多人愿意投身于西點行業，夢想在未來成為一名美食家、藝術家、西點行業的大師。

6.學習西點的就業優勢好

西點行業是一個新型熱門行業就業優勢明顯。對于不少的初高中生來說學習成績不好，與其將來讀一所不*的三流*，不如趁早接受職業教育既能學到西點技能，還能拿到學歷證書。而西點專業就業前景樂觀，就業環境好社會需求量大，不用擔心找不到好工作。

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