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      桐廬學烘焙的專業學校-桐廬學烘焙哪家學校好 推薦港焙

      日期:2021-01-08 10:36:40     瀏覽:210    來源:杭州港焙西點烘焙
      核心提示:色拉醬蛋糕卷的做法1.三個蛋黃和一個全蛋加色拉油調勻,加低筋面粉攪拌均勻2.三個蛋清在無水無油的盆里加白糖打發至濕性發泡3.分

      色拉醬蛋糕卷的做法

       

      1.三個蛋黃和一個全蛋加色拉油調勻,加低筋面粉攪拌均勻

       

      2.三個蛋清在無水無油的盆里加白糖打發至濕性發泡

       

      3.分兩次將打發好的蛋清倒入蛋黃糊內翻拌均勻。然后將調好的面糊一次性倒入蛋清內

       

      4.倒入烤盤,震出氣泡。預熱烤箱,150度烤15分鐘

       

      5.烤好的蛋糕上面擠上色拉醬

       

      6.用油紙趁熱卷起來。定型十分鐘

       

      7.油紙去掉。切斷

       

      8.成品

       

      9.好吃的蛋糕卷,不開裂漂亮

       

       

       



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