色拉醬蛋糕卷的做法
1.三個蛋黃和一個全蛋加色拉油調勻,加低筋面粉攪拌均勻
2.三個蛋清在無水無油的盆里加白糖打發至濕性發泡
3.分兩次將打發好的蛋清倒入蛋黃糊內翻拌均勻。然后將調好的面糊一次性倒入蛋清內
4.倒入烤盤,震出氣泡。預熱烤箱,150度烤15分鐘
5.烤好的蛋糕上面擠上色拉醬
6.用油紙趁熱卷起來。定型十分鐘
7.油紙去掉。切斷
8.成品
9.好吃的蛋糕卷,不開裂漂亮
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色拉醬蛋糕卷的做法
1.三個蛋黃和一個全蛋加色拉油調勻,加低筋面粉攪拌均勻
2.三個蛋清在無水無油的盆里加白糖打發至濕性發泡
3.分兩次將打發好的蛋清倒入蛋黃糊內翻拌均勻。然后將調好的面糊一次性倒入蛋清內
4.倒入烤盤,震出氣泡。預熱烤箱,150度烤15分鐘
5.烤好的蛋糕上面擠上色拉醬
6.用油紙趁熱卷起來。定型十分鐘
7.油紙去掉。切斷
8.成品
9.好吃的蛋糕卷,不開裂漂亮
