平湖專業西點培訓-平湖哪里有學西點培訓推薦港焙

日期：2021-01-06 15:46:20 瀏覽：156 來源：杭州港焙國際西點

核心提示：果仁密封脆餅做法共7個步驟反饋1.黃油隔水加熱融化,加入蜂蜜用手動打蛋器攪打均勻2.降溫后篩入低粉、栗粉、糖粉、泡打粉,用橡皮

果仁密封脆餅

做法共7個步驟反饋

1.黃油隔水加熱融化,加入蜂蜜用手動打蛋器攪打均勻

2.降溫后篩入低粉、栗粉、糖粉、泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌合

3.加入核桃仁和黑芝麻,用手抓成均勻的面團

4.將面團放在保鮮膜上,用手整形成直徑約4公分的圓柱,包好保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時

5.取出后立刻用刀切成約1公分厚的圓片

6.烤盤鋪上油紙,將圓餅擺好后,烤箱預熱160度,上下火烤20分鐘即可

7.成品

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