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      建德哪里有學做蛋糕-建德烘焙蛋糕培訓學校 推薦港焙

      日期:2020-12-31 10:37:38     瀏覽:216    來源:杭州港焙國際西點
      核心提示:核桃奶香吐司做法共11個步驟反饋1.將除熟核桃仁和黃油以外的其它材料全部倒入面包機,充分混合,開啟和面程序,揉面20分鐘。2.20分

      核桃奶香吐司

      做法共11個步驟反饋

       

      1.將除熟核桃仁和黃油以外的其它材料全部倒入面包機,充分混合,開啟和面程序,揉面20分鐘。

       

      2.20分鐘后加入黃油,繼續揉面20分鐘。

       

      3.面包機發酵1個小時,發酵至2-2.5倍大小。

       

      4.發酵后排氣,分割成3份,滾圓,餳10分鐘。

       

      5.取出一個面團,搟成橢圓形,均勻地撒上熟核桃仁。

       

      6.然后卷起。

       

      7.依次做卷好三個面團,放入吐司模中,之間留點空隙,進行二次發酵。

       

      8.至九分滿時加蓋。

       

      9.烤箱預熱,170度烤30分鐘。

       

      10.烤好的土司倒扣網架晾涼,取出感覺比上次做的土司,外皮顏色淺了些,外皮更柔軟了些。

       

      11.香噴噴的土司晾涼切片,配上牛奶或是咖啡,享受啊。

       


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