奶油蜂蜜蛋糕

做法共17個步驟反饋

1.備料蜂蜜,低粉,白糖,雞蛋,色拉油。

2.將蛋黃分離出來加入蜂蜜,色拉油。

3.打至融合后加入白糖,繼續打至糖化。

4.再篩入低粉,拌至無干粉狀備用。

5.蛋清打至粗泡。

6.再分次加入白糖。

7.打至蛋白能掛的住勾。

8.再分次將蛋白加至蛋黃糊里。

9.拌至均有后,入烤盤里。

10.入烤箱調溫160度,調時30分鐘烤制即可。

11.烤好后脫模放涼。

12.再備適量水果,淡奶油,糖粉,糖珠,巧克力筆。

13.將蛋糕切,在一塊上抹上打發好的淡奶油。

14.于將另外一塊鋪上,微壓一下。

15.再抹上淡奶油,劃出自己想要的紋路。

16.后裱上奶油花,再點綴上水果糖珠即可。

17.這樣子一份奶油蜂蜜蛋糕就完成了。