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      日期:2020-12-29 15:10:50     瀏覽:235    來源:杭州港焙國際西點
      核心提示:香蕉泥小花包做法共17個步驟反饋1.準備好食材2.香蕉去皮,搗碎.3.把面包粉,鹽,雞蛋,放入面包桶,4.放入蜂蜜,酵母5.放入香蕉泥,按"

      香蕉泥小花包

      做法共17個步驟反饋

       

      1.準備好食材

       

      2.香蕉去皮,搗碎.

       

      3.把面包粉,鹽,雞蛋,放入面包桶,

       

      4.放入蜂蜜,酵母

       

      5.放入香蕉泥,按"攪拌"鍵攪拌20分鐘.

       

      6.加入橄欖油,攪拌20分鐘,

       

      7.再按"甜面包"鍵開始做面包.

       

      8.當程序還有1個小時50分鐘時候,拿出面團.排氣,分成12份.醒15分鐘.

       

      9.取一個面團,搟成圓形。

       

      10.對折后豎切出如筷子粗的段,但不要切斷外圍。

       

      11.展開,然后再豎起來對折。

       

      12.擰幾下,兩端按在一起。

       

      13.做好后放在刷了油的盤中發酵。

       

      14.發酵至兩倍大,

       

      15.刷蛋液,撒上黑芝麻。

       

      16.放入預熱好的烤箱

       

      17.180度,中上層,烤16分鐘即可.



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