秋季天氣變化異常，容易患感冒。下列“九飲”能增強人體抵御“外邪”的能力，晚上睡覺前飲用，可以有效地預防感冒的發生。

1．蔥白飲：大蔥白100克，切碎煎湯，趁熱飲。

2．姜茶飲：生姜10片，茶葉7克，煎湯，趁熱飲。

3．菜根飲：大白菜鮮根200克，切片煎湯，趁熱飲。

4．姜棗飲：生姜5片，大棗10枚，煎湯，趁熱飲。

5．蘿卜飲：蘿卜適量，切片煎湯，加食醋少許，趁熱飲。

6．三辣飲：大蒜、蔥白、生姜各適量，煎湯，趁熱飲。

7．姜糖飲：鮮姜末3克、紅糖（或白糖）30克，開水沖泡代茶飲。

8．桔皮飲：鮮桔皮50克，糖適量，開水沖泡代茶飲。

9．菊花飲：菊花6克，開水沖泡代茶飲。

來源：北京新東方烹飪學校