近幾年,烘焙食品需求量猛增,無論是逛街的時候,打開外賣軟件,行業整體一片大好,學習烘焙技術的確不失為好選擇。但烘焙學校層出不窮,很多人想學烘焙,卻不知道怎么選烘焙培訓學校?
1、首先看背景 這方面建議大家還是要以實地考察為準,很多稱呼自己是學校的培訓機構,也許就是家小工作室或者辦學實力很一般。這方面要考察烘焙培訓學校是否有強大的集團支撐、是否專業做教育、*有多少家分校等因素都要細細了解。
2、其次看師資師傅領進門,修行在個人"所以,師傅還是學技能中的重中之重。行內人士都知道,一些學校為了節約運營成本,聘用資歷淺工資低的從業人員,搖身一變成為講師。 所以在擇校時,一定要仔細了解其師資力量!杭州港焙的師資隊伍均為行業經驗極其豐富的講師職教,講師從業均在20年以上,對西點技藝的造詣頗深。
3、還要看教學設備 預先善其事,必先利其器。"這樣簡單的道理相信大家都明白。價格昂貴的進口設備,不僅烘焙出來的產品口感豐富有層次,主要的是操作安全,避免事故的產生。市場上有些學校為了節省成本,與供應商合作,采購一些造價低的合約機讓學員日常使用,但學員畢業后走上工作崗位,還要再次熟悉高端設備的使用方法,一遍遍磨合產品。這樣造成了不必要的時間成本浪費。杭州港焙西點學校不僅在業內口碑良好,更是有著先進的烘培教學設備和強大的師資力量,適合每一個想學習烘培培訓的人。
