公共營養師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫營養知識,又要懂食品衛生、食品加工工藝,還要營養基礎知識和人體健康的衛生知識。從就業的角度來 看,公共營養師的需求領域相當廣泛,、團體、社區、幼兒園和企事業單位都有公共營養師崗位需求。公共營養師的主要職責就是提供健康、營養的配 餐服務。其中,就超市營養師職責而言,首先需要為超市食品制作中西醫結合的食品營養標簽;其次,為顧客提供食物儲藏及營養價值;第 進行四季養生配餐指導等。營養師、私人營養師、餐飲營養師等其它各個行業特色技能崗位也有相應的服務內容及流程公共營養師證書查詢。
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專業介紹 較高水平的從事食品營養、營養指導和的應用型專門人才,食品、營養等相關領域對專門人才的需求。本專業生可從事食品檢驗、品質、食品分析、衛生、營養和、營養教育、餐飲、食品與貿易等工作。
營養師的就業方向 :指導病人的飲食搭配,為不同的病人設計營養食譜等。 2、學校:為學生提供營養餐設計和考前營養膳食安排等,是目前營養相關制度落實徹底,涉及范、廣的群體。 3、月子中心:為孕產婦提供合理的營養膳食搭配,是營養師的相當普遍的工作方向。 4、幼兒園:主要從事兒童的飲食與搭配。 5、食品企業:主要從事食品的、生產、加工、銷售等有關的營養工作。 5、餐飲行業:廚師、營養配餐員、職業點菜師等,主要從事營養食譜的、制定營養配餐方案等。 6、運動營養師:為運動、健身、瑜伽人員提供專業的營養指導和飲食。 7、品行業:主要從事營養產品的生產、代理及銷售工作。 8、養老院:為老年人進行飲食營養搭配及健康的。 9、宣傳教育:宣傳和普及營養健康知識。 10、活動策劃:主要從事各種和營養相關的社會活動策劃。 11、營養顧問:私人營養顧問,對個體進行營養、測評、指導等工作,或對患者進行營養膳食調理。 上海市營養師證怎么網上報名
在美國,營養師很"吃香",想要營養師資格很不容易。不過,一旦有了從業資格,便可擁有和一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。未來的公共營養師就業前景及發展方向:院校類營養師負責幼兒園、學校師生的營養和配餐指導;類營養師從事營養產品的生產、銷售、宣傳等工作;類營養師為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營養服務;食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作;運動類營養師從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導;類營養師從事、手術后恢復期的營養和指導;類營養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;類營養師從事餐飲、擔任職業點菜師、專業配餐員;教育類營養師從事各種院校開設的營養師專業的教學工作;公務類營養師出任機構相關*、食品認證機構的工作;食療類營養師:常見慢的食物調理與營養搭配;孕幼類營養師:孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養護理;臨床營養師:入院病人、療養院人群的營養膳食評 價與配餐工作;營養配餐師:為企業、幼兒園及學校進行專業營養配餐指導;在、賓館等餐飲場所從事營養配餐。
上海市營養師證怎么網上報名, 就業方向:主要從事營養方面的科普工作。如需進入工作,需學的營養師(需要臨床營養,單純的公共營養是不可以進入工作)。培訓對象:公共營養師資格的培訓對象主要是:學校校醫,集體飯堂,健身中心教練,食品企業營養從事人員,食品檢測人員,企事業單位從事本職業的人員等。 學的內容:公共營養師學的內容主要有:基礎營養學、食品衛生學、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
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