護理系擁有省內外實習基地80多家,與中南*湘雅二醫院、湖南省人民醫院、湖南省腫瘤醫院、湖南省兒童醫院合作開辦重癥監護、呼吸師、傷口造瘺等專科護理班,定向輸送專門人才;相繼與美國蒙哥馬利奧本*簽訂國際合作協議;與日本株式會社木蘭國際交流機構簽訂*護士赴日本留學與就業項目合作協議,目前已有73名學生順利去日本繼續深造并就業。

經過多年的建設,護理系辦學特色鮮明,辦學質量不斷提升,護理專業被評為株洲市特色專業及*財政支持建設項目,并成功通過*驗收。護理系為社會培養了大批品學兼優的高素質技能型護理、助產人才,得到社會和用人單位一致好評,歷年畢業生護士資格考試通過率高達97%,就業率高達95%。被社會各界譽為"*美護士"的何遙是我校護理專業畢業生中的杰出代表

食品*目前開設有食品營養與檢測、食品藥品監督管理、食品質量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業,主要培養食品檢驗、食品質量控制及安全監督管理、營養指導與健康管理、食品加工生產、食品藥品經營等方面的高素質技術技能人才。現有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質"教師8人。教學團隊具有較強的創新意識和團隊協作精神,團隊成員發揚艱苦奮斗的優良傳統,確保人才培養質量、推動食品*的建設和發展。

食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內專業實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內實踐教學及職業技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態乳業有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業進行不同層次的合作。食品*各專業在課程設置上充分結合職業崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養指導和營養配餐能力、食品生產加工能力、食品企業管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養訓練,為學生就業和職業生涯發展奠定良好的基礎。食品*畢業生的專業技能和綜合素質得到用人單位的充分肯定,學生初次就業率達*。