食品*目前開設有食品營養與檢測、食品藥品監督管理、食品質量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業,主要培養食品檢驗、食品質量控制及安全監督管理、營養指導與健康管理、食品加工生產、食品藥品經營等方面的高素質技術技能人才。現有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質"教師8人。教學團隊具有較強的創新意識和團隊協作精神,團隊成員發揚艱苦奮斗的優良傳統,確保人才培養質量、推動食品*的建設和發展。

食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內專業實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內實踐教學及職業技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態乳業有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業進行不同層次的合作。食品*各專業在課程設置上充分結合職業崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養指導和營養配餐能力、食品生產加工能力、食品企業管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養訓練,為學生就業和職業生涯發展奠定良好的基礎。食品*畢業生的專業技能和綜合素質得到用人單位的充分肯定,學生初次就業率達*。

專業優勢:隨著醫院影像技術數字化、計算機化、網絡化技術的廣泛應用,數字化醫院RIS-PACS-HIS系統的有機融合,需要大量的影像技術專業人才從事X線、CT、MRI、DSA、介入、超聲及核醫學等技術操作和參與臨床治療,從事放射治療技術操作。醫學影像技術是我校以附屬*醫院(湖南省直中醫醫院)雄厚的人才儲備和高端的影像大型設備為依托開設的熱門專業,其影像科所擁有的影像診療設備處于全省同等醫療機構前列,教學能力較強,學生就業前景光明。

培養目標:培養具有良好思想品德和職業道德,具備基礎醫學、臨床醫學和現代醫學影像必備的基本理論知識和熟練的醫學影像檢查技能、醫學影像設備維護技能,從事臨床影像檢查、診斷與治療工作的高級技術應用性專門人才。

主干課程:生理學、病理學、藥理學、診斷學、正常人體解剖學(含組胚)、斷層解剖學、影像解剖學、臨床醫學(內科學、外科學、婦產科學)、醫學影像診斷學、醫學影像檢查技術、超聲診斷技術、放射治療技術學、核醫學、醫學影像設備學、放射物理與防護。

就業崗位:各級醫療衛生機構的DR、CT、MRI、核醫學、超聲、放療等醫學影像技術崗位,以及醫療設備企業內醫學影像設備的維護、營銷與售后崗位。

職業發展:就業升學途徑多。專業自開設以來就業率均保持在90%以上,專業對口率達85%,學生動手能力強,綜合素質高,參加省內外公開招考均獲各地認可,深受用人單位的好評。學生可通過"專升本"統一考試,有機會進入本科院校繼續深造,獲得相應的畢業證書和學位證書。2019年升本學生劉琦參加*影像技術專業實踐技能競賽榮獲"一等獎"。