二、專業介紹
食品營養與檢測專業
培養目標:培養具有良好職業道德和文化修養,掌握食品營養與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養配餐理論與設計等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛生防疫管理*從事食品質量監測、衛生監控及評價、食品營養指導與管理等工作。
食品質量與安全專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。
食品藥品監督管理專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環節安全控制、質量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術等。
就業面向:面向各類食品生產和流通企業從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環節的質量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質量檢測管理*從事質量監測、安全監控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業面向:面向烘焙食品加工企業、西餅店、烘焙服務公司等企業,從事烘焙食品加工、新產品開發、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
*網站入口湖南中醫藥高等專科學校
學校開設中醫學、中醫骨傷、針灸推拿、中醫養生保健、臨床醫學、醫學影像技術、心理咨詢、中藥學、藥學、中藥制藥、藥品質量與安全、藥品經營與管理、護理、助產、智慧健康養老服務與管理、老年保健與管理、康復治療技術、醫學美容技術、中醫康復技術、體育保健與康復等20個專業,全日制在校學生1.2萬人。學校的社區中醫健康服務專業群、中藥產業服務專業群為湖南省高等職業教育*特色專業群,中藥專業為*級骨干專業、省級特色專業及現代學徒制試點專業,針灸推拿專業為*級骨干專業、省級重點專業及教育部健康類示范專業,推拿*為*中醫藥管理局"十二五"中醫藥重點建設*。
*網站入口湖南中醫藥高等專科學校
就業與合作
1、學生報名即簽訂就業實習、就業協議。
2、薪酬起點高,我校畢業的學生國內薪酬起點一般在6000 元以上。
3 、境外高薪就業機會:頤而康集團公司在英國和荷蘭設立了子公司,*學生有會去集團國外子公司與其他同行的企業工作,國外薪酬起點在 10000 元以上。
二、全面的職業規劃
為使我校畢業生能快速地成長為企業的棟梁之才, 在學生畢業時,學校將聯合就業企業為每一名畢業生設計出切實可行的職業規劃,成就學生的完美人生。
三、校企合作
我校已簽訂的部分實習就業合作單位:湖南頤而康保健連鎖股份有限公司、索菲亞美業集團、長沙仁和醫院、長沙融城醫院、長沙南湖醫院、湖南省第六工程建設醫院、龍山縣人民醫院、龍山縣中醫院等。
