我們通常會說吃面包是高熱量的食物,吃了會長脂肪,但是,只要合理的選擇質量好的面包,不過多的食用,面包還是對身體有益的。

首先,面包是一種富含淀粉的食品。

市面上面包的種類很多,法棍,全麥面包,法國鄉村面包,傳統面包,黑麥面包等等,但是無論是什么面包都是在面粉,酵母,水和鹽的基礎上完成的,淀粉是面包中的主要部分,其實淀粉占據著我們日常生活食物中一半的位置。吃面包會長胖的理論是從哪里的來的呢?一些行為是有危險性的,像吃太多的面包,吃完面包再吃一些富含淀粉的食物,例如米飯,土豆,果蔬干,在加上點黃油奶油什么的,這些行為肯定是會導致發胖的。除非你有禁忌癥,完全脫離面包是一種錯誤的行為。

選擇什么樣的面包,吃多少面包?

100克的面包可以提供50克的碳水化合物,9克植物蛋白,0.5克脂類,3到6克纖維,2克鹽。如果你喜歡吃面包,熱的,松脆的,特別是剛剛出爐的面包是很有誘惑力的,這是卡路里的陷阱,這是一種沖動的的行為,你一次所取得的食物的熱量是你*所需求的量,如果你實在是忍不住想要吃剛剛買的剛出爐的法棍,那我建議你不要大塊的吃,如果不注意的話,那就注意一下你接下來要吃的食物,禁忌富含高淀粉的食品。

如果你想用面包代替你的早飯或者是晚飯,建議你吃兩塊面包或者是總共不要超過60克的面包,切記不要混合吃。

建議不要吃顏色發白的法棍,如果你想減肥又控制不住想吃面包,拒絕一切由灰分含量低于80%做的面包,如由T45,T55,T65等等。

其實現在在*,面包行業還是有很多的漏洞的,但是我相信我們所提倡的無糖少油的硬歐面包會逐步取代現在市場上盛行的多糖多油多添加劑的面包,因為國人在不斷的提升,我們也需要向大家傳達一些關于面包健康的知識,同時面包研修社也會在硬歐的道路上堅強地走下去。