公共營養(yǎng)師證好考的,據(jù)已知的過往考生數(shù)據(jù)顯示,證書考試合格率蠻高的,基本上能通過。公共營養(yǎng)師只能通過培訓機構報名,自己是不能報考的,所以培訓費這一部分是必須花費的費用。

公共營養(yǎng)師證好考嗎

公共營養(yǎng)師證書考試難度不大,考生不用擔心證書難考,是很好考的。目前是線上考試,用手機或電腦登錄考試系統(tǒng)答題即可,題目主要是選擇題和判斷題,滿分100分,60分即為合格,考前有相關答題資料,考生只要認真?zhèn)淇级寄芡ㄟ^,據(jù)已知的過往考生數(shù)據(jù)顯示,證書考試合格率蠻高的,基本上能通過。

公共營養(yǎng)師證要多少錢

公共營養(yǎng)師報考費用在2000元-3000元不等,這個費用包含了報名費、考務費、培訓費等各類費用。只能通過培訓機構報名,自己是不能報考的,所以培訓費這一部分是必須花費的費用。考證書不要單純只看價格,目的是學習,一定要看你清楚這個費用里包含的服務,是不是包含教材考試費,是不是有二次收費,是不是包含的內(nèi)容都是你能學到的。

公共營養(yǎng)師:脂類

脂類:是脂肪和類脂的總稱。

類脂主要有磷脂、糖脂、類固醇及固醇。

磷脂:構成細胞膜、神經(jīng)組織的組成部分。

糖脂:構成細胞膜所必需的物質。

類固醇及固醇:常見為動物組織的膽固醇

脂肪的生理意義:

供給能量

促進脂溶性維生素的吸收

維持體溫、保護臟器

提高膳食感官性狀

類脂的生理意義:構成身體一些重要的生理活性物質。

小貼士:肝臟是膽固醇代謝的中心,血漿中膽固醇和脂蛋白所含的膽固醇的代謝皆于肝臟有著密切的關系。

必需脂肪酸中有兩種是人體不能合成,必需從食物中攝取的脂肪酸

EPA:是魚油的主要成分。EPA屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,具有幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量,從而起到降低血液粘稠度,增進血液循環(huán),預防動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展、預防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。

DHA:是一種Ω-3必需脂肪酸,俗稱“腦黃金”,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例*大,約占50%。