*衛生健康委就《健康*行動-合理膳食行動》實施兩年來進展成效舉行發布會中有關領導指出:營養指導員是社區和基層工作中非常重要的一支力量,對于重點地區、重點人群不健康飲食結構的合理化調整,營養健康支持性環境的建設,營養健康食堂、餐廳的創建等方面都將發揮重要的作用。

2019年國務院頒布的《健康*行動(2019-2030年)》指出:每一萬居民要配備一名營養指導員。同時在國務院頒發的《國民營養計劃(2017-2030)》文件中,也對營養人才的培養提出了要求。

營養指導員學習哪些知識技能

1.基礎理論 (五個專題)

(1)現代營養學:人體必需營養素的基礎知識

(2)食物營養學:各類食物的營養特點與合理利用

(3) 人群營養學: 孕乳、嬰幼兒、兒童、青少年、老年人營養與保健

(4) 食品衛生學:各類食品的衛生要求,食品安全基礎知識

(5) 公共衛生學: 通過社區合作追求提高人口群體健康水平的社會科學

2.職業技能(三項技能)

(1) 營養調查: 發現營養問題,分析營養問題的技能.

健康教育:樹立健康觀念,普及健康知識的技能62)

(3)營養配餐: 開展營養指導,實現均衡飲食的技能.

營養指導員的證書頒發

*統考后由*衛生健康委人才交流中心統一授予。

成績及證書查詢:

考試結束后約30個工作日,考生可登錄*衛生人才網(www.21wecan.com)查詢并下載考試成績。*各級衛生健康委人才交流中心官網可查。