隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,人們對健康、營養和食品安全的關注度越來越高,我國餐飲消費已從溫飽型轉入休閑型、享受型和營養型。美食健康、綠色安全已成為當今社會的餐飲消費新追求。
為順應時代的發展,在我國餐飲企業培養一批既有食品安全、美食營養科學知識又有實踐技能的專業性人才,是當務之急。*飯店協會高度重視此項工作,自2008年開展了與之相適應的*美食營養師崗位培訓工作,并將其作為今后行業從業人員的崗位必備條件之一。
*各省食品安全管理師證考試怎么報名,為排查食品安全風險隱患,解決突出問題,防范化解風險,堅決守住底線,按照縣局印發《臨洮縣食品安全"守底線、查隱患、保安全"專項行動實施方案》文件要求,衙下集鎮召開食品安全工作推進會議,衙下市場監督管理所立足市場監管職能,對轄區食品生產經營者及食品安全重點環節、重點品種、重點業態進行檢查,聚焦容易引發系統性、區域性風險的重點領域、重點環節、重點主體,全面深入嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。
想要進一步保證食品安全,全面提高食品安全管理水平是刻不容緩的。在食品生產源頭階段,美菜網積極推進數字農業轉型發展。除了從源頭提高食品質量之外,美菜網也注意到了食品檢測對于食品安全的重要作用。對此,美菜網建立了專業的質檢團隊,對食品進行全方位的檢測,其中包括食品的農藥殘留檢測、食品的品質檢測以及食品的外觀檢測等。全面聚焦食品安全管理,提高食品安全管理水平。
