近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在*舉行,*對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
酒店管理師證,一般也指高級旅游酒店管理師,這個*證書是**考試認證中心頒發的,一般會學到酒店職業道德酒店服務禮儀 酒店溝通技巧 酒店管理督導 員工心態意識培養 危機公關 酒店服務質量管理 賓客關系與投訴處理 酒店前廳管理 酒店餐飲管理 酒店客房管理 酒店財務管理 酒店人力資源管理 戰略管理 酒店營銷管理 酒店品牌管理等課程內容,去比較好的酒店管理師培訓學校,比如四川博思特培訓學校,在學校可以得到行業內*的老師授課,學到非常實用的酒店管理知識,將知識轉化為財富。
酒店管理師證應聘上崗,應對檢查,晉升均可,隨時網上提交報名資料,是證明你能力和資格的證書,報考要求低,均可報考,通用,權威性高,終身有效,執業范圍廣泛,詳情請加劉老師微信咨詢。
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酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小。現在國內比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領導、管理人員、服務員都要明確自己的業務范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。酒店一般分為下面幾個層次:
*經營管理層
*經理主要負責本*人員的工作分工、領導、指揮和監督。同時,還要負責制訂本*的工作計劃,向上一級匯報本*的工作,確定本*的經營方針和服務標準,以求得*大的經濟效益。作為一名*經理不僅要有組織管理能力、經營能力、培訓能力,熟悉掌握*的服務標準、服務程序,同時還要具有實際工作經驗并具有一定的服務技能。*經理對總經理負責。
總經理決策層
酒店的總經理主要負責制訂企業的經營方針,確定和尋找酒店的客源市場和發展目標,同時對酒店的經營戰略、管理手段和服務質量標準等重大業務問題做出決策。此外,還要選擇、培訓高素質的管理人員,負責指導公關宣傳和對外的業務聯系,使酒店不斷提高美譽度和*度。總經理對董事會負責。
酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的酒店管理、高爾夫球場管理、俱樂部等。北美的酒店業相當發達,這與當地的經濟有相當大的關聯。經濟發展的好,公司有大量對外拓展業務的機會,出差機會,在外培訓機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害,就更需要高素質的管理人員。
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經營發展酒店自身特色,進行差異化競爭,就是要走酒店品牌經營策略:
1、樹立品牌營銷思想要實現酒店的品牌化經營,首先要在酒店的各級員工中樹立品牌營銷思想,要讓每個員工了解酒店的形象定位,用自身的實際行動去維護這一形象,把這種形象傳達給目標消費群體。并結合標志性的"商標"或言辭這些標志符號在目標消費群體中打造酒店品牌。
2、*品牌文化所謂品牌文化,是指品牌包含的文化內容,是酒店各種優質服務、社會榮譽等形成的精神上的享受。有了酒店的形象定位,標志符號,就要給酒店的這種形象、標志符號融入濃厚的品牌文化,讓目標消費群體準確的記住它。關于酒店管理師證報考條件及要求有哪些?
3、加強質量管理品牌化經營依賴于優質的服務內容和服務質量,只有加強各項服務質量管理,酒店才能樹立和形成成功的品牌。
