各位學員在老師的帶領引導下通過網絡互動教學、現場鞏固操練相結合的方式,努力克服"疫情"帶來的不便影響,扎實地學習和掌握西點烘焙、茶藝涉及的理論知識、操作技巧。通過自身的不斷領悟和反復練習

課程結束后由該中心組織參加*"西式面點師初級班"鑒定,及格者頒發**證書。*通用。

西式面點起源于歐美地區,是西方飲食文化的代表,它用料講究、風味獨特、造型藝術、品種豐富,在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點心品種多,造型漂亮兼具營養豐富,是下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風景。近年來,隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發展,西式面點的市場需求量越來越大。

西式面點師報考條件:

初級西式面點師(具備下列條件之一者)

(一)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

(二)在本職業連續見習工作2年以上。

(三)本職業學徒期滿。

中級西式面點師(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業初級*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業初級*證書后,連續從事本職業工作5年以上。

(三)取得經勞動和社會*行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。