杭州如何學習西點,無意中聽見有人說杭州西點培訓。我也對它做了些了解,可以一起看一下,西點師的就業前景如何,女性適合學西點么,學西點烘焙燒錢嗎,西點如何選擇奶油,挑選西點學校看哪些方面,交了錢學不會怎么辦,蛋糕師的發展前景
西點師的就業前景如何
西點師的就業前景如何呢?西點師目前分為普通西點師與高級西點師,普通西點師的月薪可達6000-8000以上,高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國市場內對于西點師的需求逐年增長,學西點是掌握了一門在手藝,就業方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開店,工作環境舒服,工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講,學西點是非常好的選擇!
女性適合學西點么
據市場數據統計顯示,西點烘焙消費市場的主力大軍是15-30歲年經女性,她們時尚年輕,熱愛美食,懂得享受生活,且擁有一定的經濟基礎。對于沒學歷、沒技術、有家庭、想搞事業的你,小編想說,去學西點吧!不管你是初入職場的小白,還是早已成家的全職媽媽~~學歷?年齡?技術?這些對于西點行業來說,統統不是問題!相對于文員或銷售之類的工作,西點師競爭壓力小、工作強度不大,尤其對于女性來說是不錯的行業選擇。
學西點烘焙燒錢嗎
其實學西點燒不燒錢,*點,看你選擇學習的方式,如果你選擇到一家街邊小店從學徒做起,那花的錢肯定是很少的;如果你選擇專業的培訓學校學習,那么花一定的錢是必要的。但有一句話叫”一分價錢一分貨“,價值與價格是成正比的,學校的辦學實力與師資力量都關系到你將來的學習水平。了解烘焙行業的人都知道,烘焙需要用到的設備非常多,而且愛好烘焙的人喜歡收集工具,這些設備是街邊小店里沒有的。優質的設備做出來的產品顏色更好,口感更佳,操作起來也更安全。第二點,看你選擇什么樣的原材料,市場上的原材料價位差別也是很大的,舉例來說,如果你選擇190元/包的品牌面粉,與其他140/包的普通面粉,單包價格就相差了50元,采購量大的話差距會更大。第三,看你的后期發展,現在市場上的*品牌都會不定期的推出各種新品,新品的配方怎么來呢,通常都是購買大師的配方,這個費用相對來說要高一點,但它還來的收益也是非常可觀的,錢花得值得。

西點如何選擇奶油
西點中要用到的奶油主要有兩種,植物奶油與動力奶油。在家庭烘焙當中,容易操作和營養健康是首要考慮的,植物奶油在裱花中運用得比較多,它具有容易打發和定型的優勢,滿足你的各種造型要求。并且它的脂肪和膽固醇含量低,高血脂、高血壓的也可適當食用。動物奶油吃起來口感非常好,但因本身含有大量脂肪與反式脂肪酸,長期食用容易發胖,有心腦血管疾病的人不適合。兩者相比較,如果你追求口感,可以選擇動力奶油;如果您追求造型與健康,可以選擇植物奶油。
挑選西點學校看哪些方面
如何選擇更專業的西點培訓學校?學校專不專業主要看以下幾個方面:1.教師師資。西點主要從西方傳過來的,如果學校配備有資深的外教老師,那真真是極好的,當然如果是國內從業許多年的西點大師,也是可以的。2.辦學資質。正規的培訓學校資質齊全,如果具備西點師的職業技能鑒定,那說明學校的辦學實力得到相關*的認可。在這里上完課可以直接考西點等級證。3.環境設備。小的培訓學校沒有充分的資金購置好的設備,或者多人使用同一臺設備,那輪到你能上手操作的時間是非常有限的。只有學校設備充足才能充分保證你的練習時間。
交了錢學不會怎么辦
很多人有著想學習西點的想法,但一直不敢行動,期原因主要分兩種情況,一是覺得學費太高,二是擔心自己交了學不會就把錢浪費了。在這里我要跟大家講的是,我們學校是特別負責人的,我們有大班,但大班也就四五個人,我們還有一對一的精品班,老師手把手教你,把你教會為止,費用我們也只是收取一次費用,所以你想學又有這種顧慮的話,來我校學習,你大可放心。
蛋糕師的發展前景
我生活的城市是一個算是五六級的縣級城市,在我生活的城市里給我印象最深刻的是,在我上班回家的路上每個十字路口都有一家西點烘焙店,小小的縣城就有將近20余家,當時我心里在想我們這個小縣城有這么大的需求嗎?看著門口貼著的一張張招聘信息,上面的具體信息讓我大吃一驚。一個蛋糕師工資居然開到了7千,還不算業績。可想而知這是市場該有多大的人員缺口呀,這難道不是一個好的方向嗎。
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