營養配餐員根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養學的基本知識配制適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。

營養配餐員從事的工作主要包括:

(1)根據用餐人員的不同需要和食物的營養成分編制食譜和菜譜;
(2)配餐制作。

營養配餐師豐富的就業方向:

1、院校方向:負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導。

2、公務方向:出任相關、食品認證機構的管理指導工作。

3、餐飲服務方向、從事餐飲酒店高級管理、擔任職業點菜師、專業配餐員工作。

4、運動健身方向、從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導。

5、療養院方向、從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作。

6、食品加工方向、從事食品、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作。

營養配餐員證書怎么考?

疫情期間,統一線上考試。

證書是只能通過機構代報考,網上沒有個人報名通道,只能機構代報考。

1. 咨詢機構報名。

2. 提交報名資料,繳納費用。

3. 參加線上考試。

4.成績合格,等下證,并郵寄證書。

需要報考營養配餐員證書的,可以聯系我們機構進行咨詢報名哦!