采用什么教學方法不是關鍵,關鍵是能否理解學會,實踐操作和理論課程的安排如何,也就是說實踐機會多不多。
巧婦難為無米之炊,這個大家都知道,試問讓你去砍柴你沒有砍柴的工具,讓你去炒菜你也沒有工具,你能做到嗎?道理是一樣的,如果練配套的硬件設施都沒有或很落后,能確保教學質量的順利開展嗎,如果沒有好的教學,又怎么能順利就業呢?
培訓的效果來自對學員的嚴格職業化管理,一些劣質培訓機構等學員交完學費就不問不管,而正規的培訓機構則對學員的管理很嚴格,或者說非常嚴格,學員的遲到、早退以及相關生活問題都有班主任跟蹤管理,班主任定期和學員訪談,家長訪談,一起管理并重新塑造全新的職業人。
學習的終目的還是為了更好的就業,培訓學校是否有正規的就業指導*,人員配置如何,就業網絡是否齊全,是不是單一的在某個城市就業,還是單一的在某個行業就業,這個關系到學生以后的發展。
烘焙行業的產品更新是很迅速的,緊跟市場步伐也是必不可少的一步。及時更新課程,淘汰過時的產品,體現了烘焙學校的專業度。
