培養目標:培養德智體美勞全面發展,具有良好的職業道德和法制觀念,具備扎實的職業發展基礎和基本職業素質,具有較嫻熟的英語聽、說、寫、譯能力,能夠系統掌握旅游及酒店專業基本知識,熟練運用旅游及酒店專業綜合職業能力,具備獨立分析、解決問題、處理事故的能力以及接受知識、獲取信息和改革創新等發展能力,在涉外酒店、旅游企業等機構或領域從事酒店服務、導游、景區服務等工作的高素質實用技能型人才。

主干課程:綜合英語、英力克英語口語、英力克專業實踐周、英語聽力、酒店服務技能實訓、酒店英語、酒店管理(英語)等。

專業特色和優勢:一突出:突出英語口語交際能力。兩模式:英力克習得模式和訂單式人才培養模式。兩轉型:課程向CBI課程轉型;專業課程向"理實一體"課程,向實踐操作型課程轉型。三堅持:堅持"教、學、做"為一體的教學理念;重視形成性考核;傳承和弘揚*文化和少數民族文化。一服務:服務社會。

就業方向:涉外酒店、外資企業服務與管理人員、雙語導游、社會口譯、筆譯人員。