就目前而言,隨著烘焙行業的飛速發展,我國烘焙烘焙行業已經發展到一個新的階段,目前對烘焙師的需求已經出現嚴重的短缺。

現在很多年輕人選擇投入到烘焙行業中,想成為一個真正的烘焙大師,絕大部分的人還是選擇去烘焙實體店當學徒或者是去烘焙培訓學校。當學徒和去專業的烘焙烘焙培訓學校哪個學烘焙好?

在過去3年的烘焙行業調查報告中,都提到:烘焙行業進入到了一個發展新階段,市場上對烘焙師的需求,現在更傾向于聘用專業培訓院校出來的學生。

如果想在短期內學成去創就業的話,像港焙這種專注西點短期培訓的院校就是很好的選擇。