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1.學習燒烤的費用貴不貴

學習燒烤課程時間一般為1-3天，費用大概是2-3千左右，可以去學校對比了解一下！ 當然也因人而異了這個燒烤學起來是不難的，主要是鍛煉掌握火候，還有調(diào)料的配比，這個是關(guān)鍵的。所以也要看對方是不是認真的再教你。

2.學習燒烤小吃好不好

烤燒烤并不難，只要掌握火候，并且配置出好吃的作料就可以了，開一家燒烤店投資也比較少，店鋪占地面積很小，所以不需要太多的工作人員持續(xù)穩(wěn)定，營業(yè)一段時間就可以回本甚至賺錢了，而且燒烤店大多都在網(wǎng)上開門，白天的話還可以有其他的安排不會占用太多的時間。

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3.學燒烤要不要去機構(gòu)學習

燒烤的學習內(nèi)容在于食材的選擇，器具選擇與使用，制作食物的時長火候的控制，調(diào)料的配比，以及專業(yè)*的配方，手法順序等。不要想著自己去網(wǎng)上學習，如果沒有受到專業(yè)的培訓與指導的話，是很難從中得到技巧訣竅的所以在機構(gòu)學習還是很好的。

4.學習燒烤的注意事項

1.食物不要在外面放太久。食物被放置在外面過久，會造成細菌大量繁殖。應確保食物從冰箱中拿出來后2小時內(nèi)就吃完。如果戶外溫度超過32℃，就要縮短到1小時。建議戶外燒烤時帶個便攜冰箱。2.避免交叉感染。在加工生肉和煮熟的食物時，要確保使用單獨的砧板、器皿、鉗子和盤子。任何接觸過生肉的器具在再次使用前都應徹底清洗，或使用清潔的器具，避免交叉感染。

5.小吃創(chuàng)業(yè)的技巧

小吃店講究的就是一個小，店鋪小投入相對少，所以，在面積上面，小吃店選擇不宜過大。太大面積，房租、水電煤氣、人員工資等將會瓜分利潤，那么你所賺到的就會減少，甚至虧損，本來小吃店就是小本經(jīng)營，所以以利潤為主，盡量在裝修、店鋪面積上精化簡單為主。

6.小吃創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢

投入低、回報高通過小吃創(chuàng)業(yè)，無需投入大量的資金、人力和物力，也不需要大型場地，甚至都無需店面，有一個小推車或一個小攤子便可以開張營業(yè)。所需物品少，投入自然也就少。但別看小吃攤的投入低，它的收入可一點都不低！尤其是學校門口的小吃攤，經(jīng)營得當可以賺得盆滿缽滿。學生中流傳出的傳說“哪個小吃攤的叔叔又買房了，哪個小吃攤的阿姨又換車了”便是例證。

7.學習小吃的費用不貴

學習小吃不像學習西餐、蛋糕等需要投入大量時間進行沉淀積累，而通常是只需要經(jīng)過十幾天的學習便可以熟練掌握技術(shù)，并且練習所用的食材也更簡單，學費自然也就更加便宜。所以想要學習小吃的話就趕緊去找機構(gòu)學習吧。

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